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I capperi, tra i prodotti tradizionali Pugliesi, sono coltivati nelle terre fertili della nostra piccola Azienda Agricola, raccolti a mano, selezionati e lavorati accuratamente, per poi essere conservati naturalmente, senza l'aggiunta di additivi chimici, con sale marino. Ricchi di vitamine, sali minerali, e con il l